八つ橋。

京都と言えば、八つ橋、八つ橋と言えば京都。
八つ橋が無ければ京都と言えないし、詰まり八つ橋があってこその京都だ。
八つ橋に比較すれば清水寺も大文字送りも三大祭も物の数ではない。
神社仏閣等有象無象もいい所だ。
京都に於いて八つ橋を食べない等、京都の八割を知らないのと同じ事である。く